如何制作家常菜蒜黄炒鸡蛋

1、将需要用到的蒜黄和鸡蛋准备好，提前将蒜黄的干枯，外皮部分清理掉并清洗干净

2、将蒜黄整把备好，用刀改成一小段，并将切好的蒜黄放在碗里，将鸡蛋打碎并搅拌均匀

3、在锅中倒入油，加热至高温，将鸡蛋倒进去

4、待鸡蛋炒至金黄后将蒜黄倒进去翻炒，并在途中倒入酱油给蒜黄润色。

5、继续翻炒至蒜黄变软，并有水分稍微溢出即可

6、把炒好的蒜黄鸡蛋出锅，一道美味可口的蒜黄炒鸡蛋即制作完成