蒜黄炒鸡蛋的做法

 时间:2024-10-12 21:06:10

1、原料:鸡蛋、蒜黄

蒜黄炒鸡蛋的做法

2、鸡蛋去壳,加1克盐、5克清水,搅打均匀

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3、蒜黄切段,将茎部与叶子分开

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4、锅内适量油,油热。倒入蛋液,并用筷子不停的搅拌锅底部的蛋液,让蛋液形成大小均匀的块状

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5、加入蒜黄的茎部,翻炒

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6、再加入蒜黄的叶子继续翻炒,加入剩下的盐。待蒜黄快断生时关火

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7、成品。

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