下饭菜：香辣虾皮

1、青椒和红椒洗净切成丝后放入碗中。

2、取一个小碗，放入盐，鸡精，辣椒油调成料汁。

3、把虾皮倒入青椒碗中混合。

4、将调好的料汁倒入碗中。

5、用筷子充分搅拌均匀。

6、撒上葱花点缀。

7、最后的成品图。