家常酱鸭怎么做

1、需要准备以下材料。

2、首先在锅中放水将老鸭焯水捞出。

3、然后洗干净锅，清水没过鸭子，放入所有的调料和香料，水烧开后，转最小火大约煮1.5小时，盖上锅盖。

4、最后半小时开盖煮，收汁上色盛出晾凉。

5、这样一份营养美味的家常酱鸭就做好啦。