发面烙饼的做法

1、首先面粉里放酵母和白糖。

2、放适量温水和成面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大。

3、醒发好的面排气，分成剂子。

4、擀成薄饼。

5、锅烧热，放入饼，等一面烙40秒钟左右翻面。

6、烙至起大泡就熟了。