信阳毛尖的冲泡方法

1、直筒杯冲泡：泡茶用水煮沸，用凉水杯冷却至85℃左右，用茶匙将茶叶拨至直筒杯中

2、采用下投法，沿杯壁冲泡毛尖，使之茶汤喝起来更加柔顺

3、标准茶水比1:50，或根据喝茶习惯调整注水量，冲泡时间亦因人而异。

4、茶汤分离泡法：泡茶用水煮沸，茶叶高温激香后，直接注水冲泡

5、内提起内胆，经玻璃滤网过滤后倒入公道杯中，分茶品饮。