怎样做五味煎蟹?

 时间:2026-04-22 08:17:20

将梭子蟹处理干净,切成小块,裹上一层面粉,起锅烧油,油温七成热放入梭子蟹,炸3分钟捞出,碗中倒入葱白末,姜末,蒜末,油咖喱膏,辣酱油,米醋,料酒,糖,盐,红油,番茄酱,水淀粉,搅拌均匀,起锅烧油,放入洋葱,青豆翻炒均匀,放入梭子蟹,倒入料汁,翻炒均匀,出锅装盘即可。
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