酱焖海参的做法

1、将泡发的海参刨开，洗净泥沙和白色的牙。

2、将洗净的海参切成一指长的段儿。

3、将葱洗净切段儿，蒜瓣洗净。

4、锅烧热后，倒入两勺格琳诺尔亚麻籽油。

5、将葱段和大蒜放入油锅爆出香味。

6、加入生抽和耗油爆炒。

7、倒入海参，加1勺清水翻炒2分钟。

8、将一小勺玉米淀粉放入一大勺清水中调成水淀粉，起锅前倒入水淀粉勾芡即可。