黄皮酱的做法

1、黄皮果加1勺盐，加水浸泡半小时。

3、准备好配料食材。

5、加入砂糖。

7、另起一锅，放入蒜末、小米辣、豆豉翻炒出香味。

9、加入豆瓣酱。

11、将炒好的豆豉酱料倒入黄皮果的锅中。

13、加入甜糯米酒，翻炒均匀。

15、黄皮果酱可以装入容器中保存。