沙姜鸡汤的做法

1、鸡洗干净，剁成块状，加入一点盐，并拌匀。

2、沙姜洗干净，并削皮。

3、切成片状，用刀拍松。

4、锅中加入清水和滴入植物油，加入沙姜大火煮开二分钟。

5、放入鸡块。

6、煮滚后加入适量的盐调味，可以撇掉上面的血沫。

7、上鸡汤咯