1、称出黑芝麻
2、放锅中炒熟后晾凉
3、取适量白糖
4、将白糖和黑芝麻混合，用料理机打碎
5、倒出后加入适量食用油搅拌
6、搅拌均匀后放一旁备用，黑芝麻馅就准备好了
7、碗中倒入糯米粉
8、加适量温开水调成絮状
9、再加入适量水，和成糯米团
10、取一小团，搓圆
11、再按扁
12、放入适量黑芝麻馅
13、将馅包入糯米团，搓圆
14、按照以上步骤依次搓好汤圆
15、锅中水烧开，放入汤圆
16、煮至汤圆浮上来，关火，用漏勺把汤圆捞出
17、汤圆中倒入适量开水
18、加入少量白糖
19、撒上少许桂花即可
