西红柿怎么做好吃

1、准备1个西红柿剁成碎，倒入碗中，打入1个鸡蛋，加入1勺面粉，1勺盐，适量的清水，搅拌均匀

2、调成浓稠的面糊，撒上2克葱花，平底锅刷油，将面糊倒入锅中

3、小火煎至两面金黄熟透，放入1根火腿肠，给它卷起来，再切成小段，配上番茄酱即可