饺情深水饺的鱼水饺的做法！

1、将红糖、酱油以1:1的比例放入锅中，加入小茴香一撮、香叶1片、八角2粒，小火继续熬。熬煮约20分钟关火盛出备用。将肉馅剁成肉糜备用。

2、肉糜中加入生抽、蚝油、香油各一勺，盐、鸡粉各1/3勺，拌匀，葱姜用榨汁机打成葱姜水，分次加入肉馅中，同一方向搅拌上劲。

3、制成若干饺子生坯，起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟。