炒花蚬子的做法

1、花蚬子放入水中泡1小时，吐出泥沙，控干水分。

2、葱，姜洗净切丝。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、放入葱，姜爆香。

5、放入花蚬子大火煸炒，花蚬子开口就熟了。

6、出锅装盘，味道鲜美，营养丰富的花蚬子就做好了。