蒸米粉如何做——家常蒸米粉

1、准备好食材

2、云耳洗净，浸泡3小时

3、米粉洗净，浸泡2小时

4、把浸泡好的云切丝，蒜切碎

5、胡萝卜洗净，刨丝

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7、加入1茶匙生抽调味

8、加入胡萝卜、云耳、蒜粒，搅拌均匀

9、锅内烧开水，放入米粉，蒸20分钟

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11、热油锅，待油烧沸

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13、把酱汁淋在米粉上，拌均匀即可