油爆尖椒小河虾

1、小河虾洗净，少量料酒、胡椒粉、盐腌制一下，

2、葱姜切好。

3、辣椒切丝。（比较粗的丝）

4、锅中多倒一些油，油热倒入小河虾翻炒。

5、翻炒一会后，加入葱、姜、料酒（腌制时加了一些了，这里可加可不加）

6、然后加入辣椒翻炒，加生抽、蒸鱼豉油。出锅前加些盐。

7、完成✅