香菇鸡蛋拌面

1、胡萝卜洗干净后，去皮切丁，香菇洗干净后切丁

2、生菜洗干净后，可将大叶的择小一点，鸡蛋备用

3、锅里注入适量的清水，倒入胡萝卜丁，香菇丁，大火烧开

4、大火烧开后，放入面条

5、等到面条煮熟后，捞出铺满碗底，再捞出胡萝卜丁和香菇丁铺在面条上

6、鸡蛋打碎在烧开的水里，等到鸡蛋熟了后，捞出接着放在面条上，生菜放入沸水中焯水几十秒后捞出，摆上

7、加入两勺拌饭酱，一碗香气腾腾的香菇鸡蛋拌面就完成啦