辣味大肠不可缺

1、炒锅烧热放油，“酸菜”入锅爆炒。

2、接着“五香·姜·蒜白”入锅稍翻片刻。

3、稍翻同时“大肠”入锅，爆炒片刻，加入少许“盐”翻炒均匀。

4、边翻边放“酱油·辣椒粉”入锅，进行调味。

5、最后“蒜叶”入锅，放入适量“味精”稍翻一下即可。

6、一道口感酸咸适口，质地细嫩的辣味大肠，就完成了。