菠萝咕咾肉怎么做

1、菠萝切丁，鸡胸肉切丁，青红椒切块，备用

2、盐一勺+料酒+淀粉两勺+鸡蛋一个，加入鸡丁，拌均匀

3、热油，将鸡丁炸制金黄，捞出

4、番茄酱一大勺+白糖一勺+盐半勺+白醋两勺+淀粉一勺+清水半碗，搅拌均匀

5、热油倒入调好的酱汁，加入青红椒和菠萝和油炸好的鸡胸肉

6、小火，来回翻炒收汁，就可以出锅啦！开始大快朵颐吧！