干豌豆的做法大全

1、首先将干豌豆200克洗干净，在豌豆中注入两倍的水，让豌豆在水中浸泡4小时。

3、我们把泡好的豌豆连同水一起放到一只大碗中，再将大碗放到蒸锅里，大火蒸半个小时。

5、我们揭开锅盖，用勺子将蒸软的豌豆碾碎，把碾成泥的豌豆放入搅拌机中，放入白糖后再用搅拌机搅拌一下。

7、用勺子抹平，待豌豆放凉后放入冰箱冷藏6小时以上之后就可以吃啦。

8、总结：①首先将干豌豆200克洗干净，在豌豆中注入两倍的水，让豌豆在水中浸泡4小时。②这里建议大家多泡一段时间，因为浸泡时间越长，豌豆就越容易蒸烂。③我们把泡好的豌豆连同水一起放到一只大碗中，再将大碗放到蒸锅里，大火蒸半个小时。④我们最好在关火之后再焖五六分钟，这样会使口感更好。⑤我们揭开锅盖，用勺子将蒸软的豌豆碾碎，把碾成泥的豌豆放入搅拌机中，放入白糖后再用搅拌机搅拌一下。⑥最后用橄榄油或者色拉油在饭盒内均匀涂抹，把豌豆泥倒入涂过油的饭盒中。⑦用勺子抹平，待豌豆放凉后放入冰箱冷藏6小时以上之后就可以吃啦。