平菇炒肉片怎么做更美味

1、肉洗干净切成薄片；

2、平菇一片片剥开，撕成小片状，洗干净；

3、香菜和蒜苗各一根就可以了，洗干净切成小段，大蒜苗根部白色部分斜刀切成丝；

4、锅里放油，油烧热；

5、把肉片放下去炒到表面变色出油；

6、放平菇下去炒出水；

7、放盐鸡精炒均匀；

8、加入蒜苗根部下去炒一下下后在放入蒜苗和香菜炒均匀即可起盘。