猪肉白菜炖豆腐怎么做好吃

1、将猪肉洗干净，切成片

2、准备好一块豆腐，洗一下，下锅的时候再切

3、锅烧热，放入适量油，油温三成热时放入猪肉煸炒，我这正好是上一道菜的底油

4、猪肉炒至变色后，将豆腐放入锅中，小火润一下油

5、将洗干净的白菜放入锅中

6、将锅中的菜轻轻的翻炒两下

7、锅中加入半碗水，大火烧开，中火炖5分钟

8、加入适量盐调味就可以出锅了，因为没有放肥肉，就不放酱油了