如何简单的做一道糖醋里脊？

1、准备好食材，里脊肉切条，放入少量盐，腌制10分钟。葱切条，姜蒜切末，面粉和淀粉加少量水搅拌

2、将鸡蛋倒入面粉和淀粉里，搅拌，稍微稠一点，把腌制好的里脊肉放入 挂面

3、锅中放适量油，烧至八成熟，改成小火，放入里脊肉 开始炸

4、炸至金黄色 捞出沥油

5、把炸过里脊的油倒出，另加适量油 烧热，放入葱姜蒜，根据个人口味倒入适量番茄酱，白糖，少量盐，加入少量水 搅拌

6、把沥好油的里脊肉倒入锅中，翻炒 收汁

7、看着汤汁还剩一点的时候 关火 装盘