怎么做胡萝卜煎饼

1、将红萝卜洗净切成细丝，香葱切碎备用

2、碗中打入三个鸡蛋，放入盐，味精，香葱

3、倒入面粉，和适量的水，搅拌成无干粉浓稠状态

4、这一步切记面一定不要太稀，不然不容易成型，面粉的状态大概是这个样子

5、平底锅加油烧热，倒入面糊，用铲子抹均匀

6、待表面煎至金黄的时候翻煎另一面