白灼虾的做法

 时间:2024-11-03 01:01:44

1、准备鲜活的大虾。

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3、拿一根牙签,从虾背的第二个关节穿过去,挑出虾线。

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5、炒锅中加水,水中加入葱,姜,倒入料酒,精盐,大火烧开。

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7、盖上锅盖,大火蒸5~6分钟左右,从锅盖中看到虾变红色时关火,接着焖2分钟左右,开盖取出来,摆入盘中即可。

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