好吃的芋头焖饭怎么做？

1、准备食材：大米洗干净备用，包菜切丝备用，芋头切块备用，双层肉切片备用。

2、开大火，热锅后，放少许油然后放入切好的双层肉，翻炒。

3、双层肉翻炒至有些焦黄，放入切好的芋头翻炒。

4、加入盐巴适量，鸡精适量，翻炒后倒入洗好的大米和切好的包菜。

5、翻炒下加入水，水量刚好盖住大米即可。盖锅盖继续大火焖煮。

6、待水沸腾后，沿锅边加入适量油。转小火继续焖煮10分钟。

7、关火，翻炒下，喷香的芋头饭就做好了。