双椒兔的做法

1、准备材料如图

2、兔肉洗净加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀

3、将小红尖椒和葱切段，青椒切小段

4、热锅倒油烧至八成热，放入兔肉翻炒变色，放入豆瓣酱炒出香味

5、放入青椒、小红尖椒和大葱段翻炒均匀，放入花椒爆香

6、加入适量生抽和盐翻炒均匀，大约煮1-2分钟即可出锅