粉蒸排骨的做法

1、把排骨砍成小块倒入盆中用水泡一小时，然后用水冲洗干净。

2、把排骨沥干水后和调料(生抽2汤匙，胡椒粉适量 白糖半勺， 料酒1汤匙， 盐5克)倒入排骨盆中拌匀后，腌40分钟左右，排骨在腌入味其间最好翻翻排骨，让其入味更均匀

3、把土豆和红薯削皮切块，并在盘子里码整齐

4、把腌好的排骨一块块均匀全沾上蒸肉粉，放上在土豆和红薯上面,码好并把腌肉剩下的汁淋在上面。

5、把粘好肉粉的排骨放入Reg QZK28- A01电蒸烤箱倒数一层，用普通蒸汽蒸70分钟。