适合新手做的手撕包菜

1、剁两瓣大蒜和两个干辣椒

2、把白菜洗干净，用手撕碎，放在火炉里，不要放油，直接放在火锅里，放火。

3、翻炒，用锅铲挤压，这一步会让包菜更入味。

4、把卷心菜放在碗里。

5、加入油、剁碎的干辣椒、大蒜和两份冰糖

6、将包菜再次放入

7、加一瓶酱油和蚝油

8、出锅啦