樱桃鸭沙拉怎么制作

1、樱桃鸭用温水解冻，然后在肉上用刀子切几下。

2、热锅烧油，把樱桃鸭放进去煎一下。

3、煎出鸭油后，盛出鸭油备用。

4、生菜加入蒜末、洋葱末、黑胡椒、盐、白酒醋、鸭油拌一拌。

5、加入煎过的樱桃鸭拌匀即可。