蒜蓉蚝油生菜怎么做

1、生菜去烂叶老叶，摘好洗净备用。

2、拍3颗蒜头，去皮，切成蒜末备用。

3、锅内加入适量水，水烧开后加入适量油和盐。

4、放入洗好的生菜，水开之后关火。

5、将生菜沥干水分，装入盘子里。

6、锅烧至7成热后，倒入适量油。

7、蒜末倒入锅里爆香。

8、取一小碗倒入蚝油、酱油、淀粉水调匀，将调好料汁倒入锅内，用铲子搅拌熬开。

9、最后将料汁淋到生菜上即可。