快手早餐之杂粮煎饼

1、准备两勺面粉，绿豆面、紫薯面、黄豆面、黑米面等各种杂粮面1汤匙，倒入清水搅成酸奶装面糊，放少量五香粉、盐搅匀。

2、平底锅刷油，倒入一勺面糊摊平。

3、面糊变色，打上一颗鸡蛋，把鸡蛋摊平，铺满整个面皮上。

4、蛋液没有凝固前撒一些芝麻。面皮翻过来刷面酱、蒜蓉辣酱。

5、放上炸饼或油条，撒上黄瓜丝、葱花、香菜，一面折起，卷成一条。

6、中间用铲子切开，美味的煎饼完成啦✌️。