剁椒毛豆

1、准备的食材。

2、猪里脊洗净切成丝用调料腌制一下，配料切好待用。

3、热锅冷油把肉丝过油后捞出待用。

4、爆香姜蒜倒入豆米翻炒。

5、给少许的盐和水把豆米煮到8成熟。

6、倒入肉丝翻炒。

7、给适量的剁椒。（味重的就多加些）

8、翻炒均匀，入味即可。