腐竹炒肉片的做法

1、先把腐竹放在温水中泡软，一般半个小时以上就可以泡软了，然后再控干水，切成小条。

2、把猪肉洗干净，切成片备用，因为这是排肉上面的肉，比较肥，咱们就不用盐腌了。

5、炒至肉变成白色时，把腐竹倒下去翻炒一分钟，要记得翻动，要不会粘锅。

7、关火装盘，上桌开吃了，味道直的很不错哦。