如何制作全麦吐司

1、用冰水搅拌全麦面粉直到没有干面粉

9、面团在前面，稍微压扁

10、用擀面杖把它擀成椭圆形

12、上下翻滚

13、把面团卷起来，放松20分钟

17、自上而下滚动

18、将每组三个颈放入模具中，盖上盖子，在温暖潮湿的地方发酵

19、发酵结束后，面团在8点5分送到模子里

20、模具加盖，放入提前预热好的烤箱，中下层，210℃烘烤38分钟。出炉震模后立刻脱模。