早餐之西葫芦鸡蛋饼

1、西葫芦2个，选择鲜嫩的

2、切开后，去掉瓤

3、用刨子弄成丝

4、在小盆中，打入3个鸡蛋

5、把西葫芦丝放入搅匀的蛋液中

6、放入盐，花椒面，味精

7、筛入半碗面粉

8、搅拌均匀后静置一会

9、锅里刷油

10、倒入搅拌好的糊糊

11、待糊糊定型后，翻面

12、两面都呈金黄色后即可

13、烙出来这么多！