香辣豆豉酱的做法

1、各式食材准备。

2、大蒜去皮，和生姜一起剁成碎末。

3、锅中注入菜籽油。

4、5成热的时候，下姜蒜。

5、小火炸至金黄。

6、下豆豉。

7、小火翻炒。

8、加入豆瓣酱。

9、炒出红油后下白糖。

10、再小火翻炒。

11、炒至豆豉焦黄时下辣椒粉。

12、再小火翻炒，炒出辣味。

13、撒入熟的白芝麻。

14、炒匀后关火即可。