盐皮蛋怎么吃

1、第一步，把豆腐切成小方块，放在盐水中浸泡十分钟左右后捞出来，葱姜蒜切成碎丁。

3、第三步，锅中倒入适量的植物油，烧热后，把葱姜蒜末爆香。

5、第五步，把豆腐放入锅中翻炒一下，加适量的食盐。

7、第七步，十分钟后，加入适量的鸡精，翻炒均匀。