秋葵的做法

1、水开焯秋葵

锅中烧开水放入适量食盐，倒入秋葵焯水一遍，焯至断生控水捞出，过一遍凉水。

2、刀切开秋葵

秋葵切掉头尾，从中间给它一分为二，全部切完摆放盘中，锅中加入适量的油。

3、油热炒配料

油热后放入青红椒、蒜末炒，炒香加入适量生抽、适量蚝油，翻炒均匀后加适量的白糖。

4、淋入料汁

把白糖翻炒均匀后煮化就可以了，最后把做好的料汁淋入到秋葵上面就制作完成了。