小米辣甜豆炒肉丝

1、材料备齐，姜切丝，小米辣斜切，肉切丝，甜豆去筋

2、瘦肉加盐和鸡粉，生抽抓匀。

3、砂锅烧热，下适量的油，爆香姜丝，再下肉丝，炒至变色即捞出。

4、下入甜豆

5、加盐。

6、加入鸡粉

7、加少量的水焖二分钟。

8、下入小米辣

9、下入肉丝。

10、收汁。

11、开吃