肉末粉丝卷心菜 肉末粉丝洋白菜

1、把卷心菜洗净，切成细丝。

2、粉丝提前10分钟用水发好。

3、肉末100克。

4、锅中放30克花生油。

5、油温大约60度时，放入葱花。喜欢辣的可以放点辣椒。

6、放入肉末炒散，可以加点豆瓣酱、老抽。

7、放入卷心菜翻炒。

8、放入发好的粉丝翻炒。

9、放入味精、食盐后，即可出锅。