香菇烧竹笋烤麸

1、食材:烤麸和木耳提前浸泡。其余洗净备用。

2、葱头切成块，姜和蒜切成片。

3、香菇切成块，木耳撕成小朵。

4、烤麸和竹笋切块，然后烧水，开水大火焯八成熟。

5、番茄切成块。

6、起锅:加入油和八椒小火煸炒香。

7、加入香菇和姜及一半蒜翻炒出香味。

8、加入竹笋翻炒匀。

9、加入蚝油炒出香味。

10、加入木耳和烤麸翻炒匀。

11、这是提前炖好的肉。

12、加入炖好的肉、葱头和剩下的蒜翻炒匀。

13、加入番茄、胡椒粉、盐和鸡粉翻炒匀既好。

14、炒好的菜。

15、装盘的菜。