遇见你之前牛排分享如何做麻辣牛肉条

1、 牛肉泡水去血水，然后放锅中加清水，葱段，姜片，八角，花椒粒，炖30分钟，煮好的牛肉晾水分，切成条

2、 放牛肉条炸外焦里嫩，炸好的牛肉条放着备用，炸牛肉的油到出多余的油，留底油放入干辣椒丝麻椒粒炸香

3、 放入葱段，姜丝，蒜片，小米椒，杭椒翻炒，再放入牛肉，加入调味品就可以了，盛盘