美味口水鸡（鸡腿版）的制作秘籍

1、前期准备1.黄瓜切丝，放碗里。2. 鸡腿洗净，在表面划几刀，方便入味。3. 姜切片，葱切段，蒜切末备用。

3、2. 煮好的鸡腿捞出，放入冰水中浸泡，让肌肉更加紧实鲜嫩。

5、5. 浸泡好的鸡腿捞出，沥干水分，切成小块，摆入盘中。