#好久不见#2020软面包的做法

1、先取3个鸡蛋，加上3克酵母粉，30克白砂糖。

2、再加上300克面粉，搅拌成絮状，再加上20克食用油，揉成光滑的面团。

3、盖上保鲜膜，醒发至两倍大。

4、醒发好的面团，移到案板上揉面排气，分成等份的面剂子。

盖上保鲜膜，二次醒发15分钟。

5、二次醒发好的面团拿在手里，感觉轻飘飘的就可以了。

6、最后起锅烧油，油温升至五成热，下入醒发好的面团。

7、全程小火，炸至两面金黄即可出锅。好吃的小面包就做好啦。