怎样腌制花生米咸菜

 时间:2024-10-16 19:09:55

1、把花生米拿回来洗干净再放淡盐水中泡一个小时左右。

怎样腌制花生米咸菜

2、再准备好配料,八角二粒,大蒜籽三粒去皮,生姜一小块切丝,五香粉一包,只倒了四分之一包。

怎样腌制花生米咸菜

3、取锅,放二大碗水,开中火烧开水后把泡好的花生米放进去煮二分钟。

怎样腌制花生米咸菜

4、再用捞子把花生米捞出来。

怎样腌制花生米咸菜

5、拿出高压锅,把所有配料倒下去,放一碗水,一小碟酱油,一勺盐盖盖子煮十分钟。

怎样腌制花生米咸菜

6、用小碗装一碗出来,可以用来下啤酒,也可以用来当早餐菜。

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