河虾炒豆腐的做法

1、河虾去须须洗净备用

2、豌豆去皮洗净备用

3、.豆腐洗净切成小块

4、.锅中放油，放入洗干净的河虾翻炒到河虾变红，放入料酒

5、炒好的河虾盛出备用

6、.锅中放油，放入切好的豆腐翻炒1分钟

7、.倒入洗净的豌豆一起翻炒1分钟

8、放入适量的盐，糖，翻炒1分钟

9、放入炒好的河虾一起翻炒，

10、.放入少许老抽，和适量的水，炒到豌豆，豆腐成熟，放入适量的味精

11、即可出锅装盘