秋葵怎么做好吃又营养

1、秋葵冷水浸泡，放少许盐巴，去掉秋葵表面的细毛

3、将清洗后的秋葵沥干，切成小片备用

5、热水烧开，放入秋葵，焯水时可以放油，比较翠绿

7、鸡蛋液煎到定型后拨碎

9、加入少许盐，生抽，耗油调味，翻炒均匀