1、韭菜苔的营养相信大家都知道，可家里人爱吃辣，但是我又吃不了多辣，只能选择微辣，这样的话问题就轻松解决了！
2、韭菜苔洗干净，切去两端头尾，将中间的切成小段
3、把猪肉洗净来回剁成绞肉状，红椒切片，大蒜和生姜切碎备用。
4、炒锅内放入葵花油，放入猪绞肉，用小火煸炒。
5、炒至肉变色，加入蒜末，姜末，豆豉继续小火炒出香味。
6、炒至肉末出油，加入生抽，白糖调味。
7、最后加入韭菜苔，辣椒片
8、加入适量的盐翻炒1分钟即可。
9、装盘盛出即可食用
10、近照图，一道美味可口营养的韭菜苔炒肉末就完成了。
