简单易学又好吃的熘肠肚要怎样做

1、准备好肥肠，肚片，青红辣椒，洋葱，胡萝卜。

2、锅中水开，下入锅中烫三十秒倒出控水；再起锅烧油，放入葱蒜爆香。

3、再加入十三香，酱油炒香，再下入焯水的食材翻炒均匀。

4、再加入料酒，清水，再加入盐，味精，鸡粉，老抽翻炒均匀；再淋入水淀粉勾芡；出锅前加入蒜末，白醋翻炒均即可出锅。